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Un atelier cuisine intergénérationnel

Jeudi dernier, quelques résidents du foyers des Rameaux ont cuisiné avec les enfants à l’occasion d’un atelier intergénérationnel.

Cet atelier, mis en place par le Service Santé de la Ville de Longwy, a permis à cinq enfants du dispositif ULIS de l’école Mansard d’apprendre à se servir des ustensiles de cuisine et à respecter les normes d’hygiène tout en préparant un repas équilibré.

Jeunes et anciens ont suivi les conseils de Sophie HANESSE, diététicienne. Ensemble, ils ont préparé une salade de mâche, poire et chèvre frais, un gratin de chou romanesco, pommes de terre et volaille et une charlotte aux poires. Petits et grands ont ensuite partagé ce repas ensemble. Une journée très appréciée de tous.