Menu cantine

(Les menus peuvent subir certaines modifications en fonction des disponibilités des denrées alimentaires.)

SEMAINE DU 4 NOVEMBRE 2024

	LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Entrée	tarte aux légumes	coleslaw	œufs au thon	carottes râpées	salade gourmande
Plat	cordon bleu – petits pois carottes SV : aiguillettes de blé emmental	chili con végé – riz	bruschetta fromage – chou romanesco	poisson pané – purée	hamburger – pommes de terre rissolées SV : hamburger végé
Dessert	yaourt sucré	emmental – éclair vanille	orange	mousse au chocolat	compote de pomme
Goûter	brioche – barre chocolat	pain et confiture – yaourt	pain et miel – compote	chausson aux pommes	pain et fromage à tartiner – jus de fruit

SEMAINE DU 11 NOVEMBRE 2024

	LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Entrée	FÉRIÉ	taboulé	feuilleté Dubarry	céleri rémoulade	carottes à l’orange
Plat		poisson frit – haricots verts	tortellini fromage – sauce tomate	lasagnes végétariennes	omelette – pommes de terre rosti
Dessert		brie – pomme bicolore	fromage râpé – île flottante	comte – orange	crème dessert vanille
Goûter		pain et miel – compote	pain et fromage à tartiner – fruit	pain de campagne et pâte à tartiner – yaourt	pain et confiture – fruit

SEMAINE DU 18 NOVEMBRE 2024

	LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Entrée	riz niçois	concombre à la crème	choux blanc fromage	friand au fromage	salade verte
Plat	chausson bolognaise – haricots verts SV : beignet de poissons	poisson pané au fromage – brocolis	omelette maison pommes de terre gruyère – haricots plats	macaronis et brocolis	tartiflette SV : tartiflette au reblochon
Dessert	emmental – clémentine	fromage ail et fines herbes – banane	poire belle Hélène	gouda – liégeois chocolat	compote pomme fraise
Goûter	pain et miel – compote	pain et pâte à tartiner – pain viennois	gaufre liégeoise	pain et tablette chocolat – yaourt	pain et fromage à tartiner – jus de fruit

SEMAINE DU 25 NOVEMBRE 2024

	LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Entrée	crêpe au fromage	céleri rémoulade	salade piémontaise	carottes râpées	betterave et maïs
Plat	escalope viennoise SV : galette quinoa provençal – carottes	tajine tunisien	boulettes de bœuf à la tomate – riz créole SV : boulettes végé	lentilles saucisse fumée SV : lentilles aux légumes	poisson pané – purée
Dessert	camembert – poire	tarte aux pommes	gouda – crème dessert	fromage blanc nature sucrée – clémentine	emmental – yaourt aux fruits mixés
Goûter	pain et pâte à tartiner – pomme	pain complet et confiture – compote	pain et miel – yaourt	pain et fromage à tartiner – jus de fruit	cake marbré

SEMAINE DU 2 DÉCEMBRE 2024

	LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Entrée	pizza fromage	choux blanc emmental	salade gourmande	macédoine de légumes	samoussa légumes
Plat	cordon bleu – haricots verts bio SV : beignets de poisson	parmentier de légumes	tartine au fromage – brocolis gratinés	poulet – cari réunionnais SV : émincé de blé pois chiches	poisson meunière – blé aux petits légumes
Dessert	pomme golden	yaourt sucré – poire	beignet au chocolat	banane bio	petit suisse aux fruits – kiwi
Goûter	pain et miel – yaourt	pain viennois	pain et confiture – fruit	chausson aux pommes	pain et pâte à tartiner – compote

SEMAINE DU 9 DÉCEMBRE 2024

	LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Entrée	surimi	œuf mimosa	macédoine	betterave maïs	coleslaw
Plat	grignotte poulet – poêlée méridionale SV : beignet de poisson	émincé de bœuf à la provençale – riz SV : galette soja et tomate basilic	poisson meunière – purée	gnocchis à la romaine	couscous merguez et boulettes de bœuf SV : couscous boulettes orientales
Dessert	fromage frais à tartiner	comte – tarte aux abricots	fromage râpé – île flottante	fromage – compote	cantal – salade de fruit
Goûter	pain et pâte à tartiner – yaourt	pain et miel – fruit	beignet au chocolat	pain de campagne et fromage à tartiner – fruit	brioche – barre de chocolat

SEMAINE DU 16 DÉCEMBRE 2024

	LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Entrée	macédoine de légumes	terrine aux trois poissons	pizza fromage	salami SV : surimi	céleri rémoulade
Plat	carbonade de bœuf SV : steak végétal – duo de carottes et semoule	ballotine de poulet – spatzle comte	poisson pané – julienne de légumes	spaghetti bolognese soja – gruyère rapé	bouchée à la reine – riz SV : bouchée de poisson
Dessert	vache qui rit – poire	buche bavaroise	gâteau magique	compote pomme banane	salade de fruits
Goûter	pain et barre de chocolat – yaourt	brioche des rois – compote	madeleine – yaourt	viennois et pâte à tartiner – fruit	pain et miel – jus de fruit